克东县市场监督管理局开展生鲜乳风险防控检查工作

  为深入贯彻婴幼儿配方乳粉守护行动工作要求，进一步提升生鲜乳质量安全专项整治行动成效，保障婴幼儿配方乳粉质量安全，10月11日，克东县市场监督管理局联合县农业农村局抽调精英监管力量，对我县婴幼儿配方乳粉生产企业自建奶源基地克东和平原生态牧业有限公司开展生鲜乳风险防控检查工作。

  合力式“管”，强化联合除隐患检查组立足自身职责职能，紧扣三项重点环节开展检查，一是重点检查养殖饲养环节中基本条件。对企业是否具备挤奶与贮奶设备条件、CIP清洗维护及运行情况、卫生防疫条件开展检查。二是重点检查投入品使用管理情况。对企业是否合理规范使用兽药、饲料，是否严格执行休药期管理制度开展检查；三是重点检查生鲜乳交接和质量监测工作。对企业关键风险点防控制度、人员健康管理、奶站自检情况等进行了细致检查。

  前移式“督”，责任约谈促提升检查组现场对企业生产负责人进行了约谈，要求企业落实主体责任，严格遵守兽药安全使用规定，不添加国家明令禁止的添加物或其他非法添加物质，认真抓好生鲜乳日常安全管理工作，完善相关制度记录，保证生鲜乳质量安全可追溯。下一步，克东县市场监督管理局将继续联合相关职能部门，加强生鲜乳质量安全监管，提高生鲜乳从业人员风险防控能力与责任意识，规范企业生产经营行为，从源头上保障乳品质量安全。